2007年2月の記録 (3件)
日本の名随筆 別巻３ 珈琲(2007年2月26日 カテゴリー：本や資料の記録, 本や資料の記録/生活･食)珈琲 清水 哲男（編） 
映画やドラマ、小説でも小道具として登場する珈琲。その場面は喫茶店、家庭のリビング、オフィスなど、その登場シーンはさまざまだ。もちろん普段の生活の中でもさまざまな場面で登場するが、その場面ほどには珈琲に求めるものは変わらないように思う。こんな小道具の珈琲ではあるが、本書では中心テーマとして扱われている。著名な文筆家をはじめとする幾人もの方々により、珈琲を主題としたエッセイを編んだ一冊。 |
珈琲マニアに有名な珈琲店は全国にある。そのなかでも特に有名で、喫茶店オーナーたちまで詣でる店がいくつかある。しかし独自の世界観を感じる店はそうそうお目にかかれない。
大地という名の食卓(2007年2月8日 カテゴリー：本や資料の記録, 本や資料の記録/生活･食, 本や資料の記録/海外・旅)
最近どこへ出かけても似た味の似た料理を食べられるので、無難な食事ができるようになってきた。でも旅先では、郷土料理やソウルフードを食べてみたい。好き嫌いは少ないけれど、稀に「マイッタ！」することもあるけれど、その土地の食べ物を試さないなんて考えられない。旅行の目的の三分の一は、土地の食べ物を土地の作法で食すことだ。（残りの三分の二は、その土地の人と話すこと、土地の生活と歴史を知ること） |